Kepala Desa Karang Anyar

Kepala Desa dan Sekretaris Desa Karang Anyar

Bupati Bangkalan

Bupati dan Wakil Bupati Bangkalan

Penyuluhan Pupuk Organik Cair

Aparatur Desa Karang Anyar

Malam Puncak Perpisahan

Dosen Pembimbing dan Koordinator Desa

Pelatihan Nugget Rebung Bambu

Warga Desa Karang Anyar

TERBARU
Loading...

PELATIHAN PEMBUATAN NUGGET REBUNG BAMBU

Posted by Gaza-store Minggu, 05 Februari 2017 0 comments

Pada hari sabtu, 28 Januari 2017, Pukul : 18:00 - 21:00, anggota kelompok 06 kuliah kerja nyata (KKN) tematik Universitas Trunojoyo Madura(UTM) di Dusun Paser, Desa Karang Anyar, Kec. Modung, Kab. Bangkalan, mengadakan acara pelatihan pembuatan “Nugget Rebung Bambu”. Tujuan diadakan acara ini yaitu meningkatkan wawasan pengetahuan warga mengenai pemanfaatan rebung bambu di lingkungan sekitar, khususnya masyarakat Dusun Paser. 

Potensi Desa Karang Anyar terdapat tanaman bambu yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar sebagai anyaman bambu termasuk tunas bambu yang lebih dikenal sebagai rebung. Rebung adalah sebagian bahan pangan yang termasuk jenis sayur-sayuran namun rebung juga dapat dimanfaatkan sebagai nugget. Jenis bambu yang rebungnya enak di makan diantaranya yaitu bambu temen dan bambu betung, di Maduralebih di kenal dengan bambu keles. Sebelum pelaksanaan acara kami mengundang masyarakat khususnya kaum wanita di acara muslimatan pada hari jumat, pukul: 18:30-21:00, 27 Januari 2017. Antusias masyarakat khususnya Dusun Paser sangat tinggi dalam mengikuti kegiatan pelatihan pembuatan nugget rebung bambu. Meskipun kebanyakan dari masyrakat sekitar belum mengetahui tentang produk nugget, namun keingintahuan warga khususnya kaum wanita sangat tinggi sehingga acara berjalan dengan lancar. Akan tetapi, keterbatasan penggunaaan bahasa indonesia menjadi sedikit penghalang dalam berkomunikasi karena sebagian besar dari masyarakat Dusun Paser belum bisa berbahasa indonesia dengan lancar. Namun hal itu dapat diatasi karena antusias warga tetap terjaga hingga akhir acara.

Pengaduan

Nama

Email *

Pesan *

Total Tayangan

Piliih Bahasa

Tentang Kami

Web ini merupakan laman web resmi desa Karang Anyar kecamatan Modung kabupaten Bangkalan. Web ini berisi tentang seluruh informasi desa Karang Anyar baik berupa kegiatan warga, informasi desa dan lain-lain.